poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Babka Wielkanocna 2014

Przedstawiam prosty przepis na Babkę Wielkanocną.
Z moim przepisem Wasza babka wielkanocna będzie puszysta i pyszna.


Składniki:


4 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki tortowej
5 łyżek rumu lub wódki
pół opakowania olejku rumowego
sok z połówki cytryny
1 cukier waniliowy
4 łyżki majonezu najlepiej koronnego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia


Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać sok z cytryny, rum i olejek rumowy. Ucierać mikserem, aż powstanie puszysta masa. Do masy dodać mąkę ziemniaczaną, później tortową i proszek do pieczenia. Utrzeć dokładnie i dodać majonez. Wlać do formy na babkę(posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą). Piec ok. 40 minut w temperaturze 160 stopni. Posypać cukrem pudrem lub polać gotowym rozpuszczonym w kąpieli wodnej lukrem.